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臺灣的奇蹟真的很多,無論是舉世讚揚的經濟奇蹟,或者是立法院天天上演的民主奇蹟,連檳榔也可堪稱是一大奇蹟。「紅唇族到處跑,檳榔西施滿路旁。菁仔石灰加荖葉,漫山遍野是檳榔。」可以說是臺灣檳榔業興盛寫照。
但在同一個時期,臺灣癌症的發生率也相對的攀高。尤其是口腔癌的比例,更是年年創造新高。而當中的緣由,正與檳榔有絕對的關係。越來越多的專家、學者以及醫師甚至各種醫學文獻皆明確的指出,口腔癌的患者,絕大多數都與嗜食檳榔有關。而根據調查,其中又以臺東縣的發生率最高。因為臺東嚼食檳榔的人口比例,和其他縣市比較起來,亦相對的偏高。
然而還是有絕大多數的人,對於嚼食檳榔會容易導致癌症的發生,一點都不在乎。不是認為這些不過是偶然的巧合,自己才不會那麼倒楣到家,不然就是認為這些都是誇大其詞的駭人之語。
但事實上,在醫學或相關單位的統計中,真的可以發現嚼食檳榔與口腔癌有絕對密切的關係。而歷年來的統計資料也顯示:臺灣的口腔癌患者超過百分之八十以上都有嚼食檳榔的習慣,而有嚼食檳榔習慣的人罹患口腔癌的機率,比一般人高二十倍,在在都顯示出口腔癌因嚼食檳榔而引起者佔有極大多數。衛生署也曾經指出:嚼食檳榔者是罹患口腔癌的高危險群,口腔癌發生率及死亡率更是常高居排行榜前幾位。可是,即使如此,檳榔樹栽種面積卻仍越擴越大,檳榔攤更是四處林立,嗜食者依舊樂此不疲,造成健康上最大的危害,卻一點也不在意,真是令人引以為憂!
檳榔對人體健康所造成的危害,其實不僅僅是容易導致癌症發生而已,更會嚴重貽害人體多處的組織以及器官。就組織而言:會直接破壞口腔黏膜、以及牙周組織。就器官而言:口腔、咽、喉、食道等處,易罹患癌症。而孕婦若嚼食檳榔,更易造成胎兒早產、甚至死產,連流產及產生畸形胎比例亦增加。如果習慣吞食檳榔汁者,還會引起高血鈣症,嚴重的話,還會引起頭痛、厭食、噁心、肌肉酸痛、神智模糊甚至中毒等症狀。
檳榔的害處尚不止於此,除了上述造成的生理層面的危害之外,它還會造成經濟、社交、環境以及水土保持層面的危害。經濟方面:除了嚼食檳榔必須花費的開支外,其衍生的健康危害,輕則牙齒口腔的矯治、重則口腔疾病、癌症的醫療相關費用。社交方面:嚼食檳榔易使牙齒變黑、嘴巴變紅,極不雅觀。環境方面:亂吐檳榔汁,不僅造成環境髒亂,其所吐檳榔汁中的細菌亦會隨風飄散,吸入大眾肺裡。水土保持方面:由於檳榔樹淺根性,大量種植,會嚴重破壞水土保持。台大森林系陳信雄教授就曾不諱言的指出:檳榔是破壞水土保持的「臺灣環保之癌。」
多數人初次嘗試檳榔,就跟抽菸一樣,多半不是好奇,就是親友的勸食,進而養成嗜吃檳榔的習慣。在瞭解了檳榔的種種害處之後,正值青春時期的我們,更應該時時警惕,不僅不要吃檳榔,還要遠離檳榔,更要將「向檳榔說不」的精神推廣出去,對於周遭已上引癮的親友,宣導檳榔的害處,設法逐步戒除。尚未接觸或剛接觸的親友,則一起勇敢拒絕誘惑。如此才是對健康的最大保障。
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指導單位:行政院衛生署國民健康局
承辦單位:財團法人台灣癌症臨床研究發展基金會 |
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