本節目主要在說明癌症與營養的關係,癌症跟營養師有很大的關連性,在得到疾病之後為了得到更進一步治療,除了手術、化學治療與電療時,都需要很充足的體力,才有辦法進行治療。
本次以癌症病人體重減輕的主要原因,臨床上要如何評估體重減輕的意義以及這類病人又要如何進行照顧等三方面做說明。若非刻意的減重,而體重有明顯下降時,表示有罹患癌症的可能性。
食慾不振是晚期癌症患者最常見症狀之一,因此導致體重減輕。體重減輕也是惡病質導致的關係。體重下降主要為進食量減少、骨骼肌肉流失、脂肪組織減少、長期腹瀉及水分不足等原因。
因此體重和營養對癌症治療的影響為何?要如何改善體重下降等問題,與營養攝取均衡之飲食。在節目中都有詳盡的介紹。